Name: Panetone na Lata Cirque de Noël - Speculoos
Brand: Mica Chocolates
Price: 319 BRL
Availability: InStock

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Panetone na lata decorativa Cirque de Noël, com cobertura de chocolate ao leite, creme de speculoos e biscoito belga, acompanhado de uma fatia exibindo o recheio.

Fatia de panetone recheado com creme de speculoos e caramelo, ao lado da lata temática Cirque de Noël.

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Canela, caramelo e um biscoito belga no meio da festa.

O speculoos é aquele biscoito fino e escuro que a Bélgica assa há séculos para as festas de inverno. Ele foi inventado para ser comido com café — e é por isso que, dentro de um panetone, a sensação é de reconhecimento, mesmo para quem nunca provou.

Massa de fermentação natural com gotas de chocolate, recheada de creme de speculoos e caramelo de canela. Coberto com chocolate ao leite e mais biscoito por cima, para a crocância não ficar só na memória. Na tubolata Cirque de Noël.

Ficha técnica

• Peso líquido: 819g
• Validade: 1 mês
• Massa de fermentação natural
• Tubolata rotulada com estampa Cirque de Noël
• Conservar até 18°C, seco e ao abrigo da luz
• Contém leite, ovos e glúten

Entrega rápida em São Paulo e envio especial para todo o Brasil.

Chocolates legais para pessoas legais

Dúvidas

Perguntas frequentes

Que biscoito é o speculoos?+

É um biscoito fino e crocante, de origem belga e holandesa, temperado com canela e com um caramelizado característico. Se você já comeu aquele biscoitinho que vem junto com o café em voos e cafeterias, é dessa família.

O que é fermentação natural?+

A massa cresce com fermento natural em vez de fermento industrial, num processo bem mais longo. O resultado é uma massa mais leve, com alvéolos irregulares e um fundo levemente ácido que equilibra o recheio.

Como guardo depois de aberto?+

Feche bem o saco plástico e deixe fora da geladeira, em local seco e até 18°C. Geladeira resseca a massa, amolece o biscoito e é o ambiente mais úmido da casa.

Qual a diferença para a fatia?+

É o mesmo panetone, na porção individual. A fatia é para provar sem se comprometer com a lata inteira, ou para dar de lembrancinha.

Para onde vocês enviam?+

Para todo o Brasil, a partir de São Paulo, com embalagem adequada para a viagem. Despachamos via Sedex somente segunda e terça-feira.