Cheesecake de Yuzu
Yuzu é um cítrico japonês que não tem substituto. Não é limão, não é laranja — é yuzu. E é exatamente por isso que a Mica escolheu ele.
Casquinha de chocolate branco, gel de yuzu, ganache de iogurte e base de biscoito. Fecha com casquinha 54% pra equilibrar a acidez com amargura. É o cheesecake japonês que você não sabia que precisava em formato de fatia.
Difícil de descrever. Fácil de querer de novo.
Faz parte da World Slice Cup, a coleção de fatias recheadas da Mica onde cada peça representa um país através dos seus sabores mais icônicos.
95g · Validade: 15 dias
Ingredientes ▼
Chocolate branco velvet, glucose, creme de leite 35%, chocolate 54%, pasta de castanha de caju, biscoito maria, suco de yuzu, manteiga sem sal, sorbitol em pó, manteiga de cacau, açúcar invertido, iogurte em pó, raspas da casca de yuzu, ácido cítrico, baunilha, sal marinho.
Alergênicos ▼
Contém glúten. Contém lactose. Contém derivados de soja, leite e derivados.
Alérgicos: pode conter amendoim, amêndoas, avelãs, castanha de cajú, castanha do pará, macadâmia, nozes, noz pecã, pistache, ovos, centeio, trigo e látex natural.
Perguntas Frequentes
Para onde vocês enviam? ▼
Enviamos para todo o Brasil. Os envios são feitos a partir de São Paulo, com embalagem térmica e proteção adequada para preservar a integridade dos produtos. Despachamos via Sedex somente segunda e terça-feira.
Os produtos resistem ao transporte? ▼
Sim. Enviamos para todo o Brasil somente por Sedex, com gelo em gel e isolamento térmico em isopor, para garantir a integridade dos produtos durante o transporte.
O chocolate não derrete? ▼
Tomamos todas as precauções necessárias para evitar alterações durante o transporte: usamos gelo em gel e isolamento térmico, e acompanhamos as condições climáticas sempre que necessário.
Qual é o prazo de entrega? ▼
O prazo varia conforme o CEP de destino. Você pode consultar o prazo diretamente no checkout, antes de finalizar a compra. Os pedidos são enviados por Sedex somente segunda e terça-feira, para evitar que fiquem parados em galpões quentes.
Como os produtos são embalados? ▼
Os produtos são enviados em embalagem presenteável da Mica, com proteção térmica em isopor para envios de correios, e gelo em gel quando a temperatura pede — tudo para garantir que cheguem exatamente como devem.
Posso enviar diretamente como presente? ▼
Sim. Não enviamos nota fiscal com valor dentro da caixa/sacola. Nos envios por correios não enviamos sacolas.
O que fazer quando o pedido chegar? ▼
Recomendamos abrir a embalagem assim que receber e armazenar os produtos em local até 18°C, seco e protegido da luz solar direta.