Barra de chocolate ao leite com biscoito speculoos de canela. Crocância em cada mordida, especiaria no fundo e aquele gosto de fim de tarde com café.
Crocante de verdadePedaços de biscoito, não farinha.
Canela e especiariasO tempero clássico do speculoos.
85g de barraFeita aqui, em quantidade pequena.
Especiarias e crocância: um abraço em forma de barra
O speculoos é aquele biscoito fino e escuro, temperado com canela, que a Bélgica e a Holanda assam há séculos para as festas de inverno. Ele foi inventado para ser comido com café — e é por isso que, quando você encontra um pedaço dele dentro de chocolate ao leite, a sensação é de reconhecimento, mesmo que você nunca tenha provado antes.
É a barra menos exótica e mais afetiva da nossa linha. Não tem nada aqui para desvendar: tem canela, tem manteiga, tem crocância e tem chocolate ao leite. A combinação já era boa antes de a gente colocar as mãos nela.
O que você vai sentir
Primeiro a doçura macia do ao leite, depois o estalo do biscoito. A canela aparece no meio da mordida e não vai embora: fica um calor de especiaria no fundo da boca, com aquele amanteigado de biscoito assado. O contraste entre o chocolate que derrete e o pedaço que resiste é a razão de ser dessa barra.
Prova melhor em dia frio, com café coado forte. Também funciona muito bem picada em cima de sorvete de baunilha — se sobrar, o que é raro.
Para quem é
Para quem prefere chocolate ao leite e não pede desculpa por isso. Para quem gosta de textura tanto quanto de sabor. E para presentear alguém que você não conhece tão bem: dificilmente existe pessoa que não goste dessa combinação.
Ficha técnica
- Chocolate ao leite com biscoito speculoos de canela
- Peso aproximado: 85g
- Validade: 6 meses
- Tabela nutricional
Como conservar
- Local seco, até 18°C
- Longe da luz solar direta
- Longe de temperos e alimentos com aroma forte
- Não precisa de geladeira — e a umidade amolece o biscoito
chocolates legais para pessoas legais! 💜
Perguntas Frequentes
Que biscoito é o speculoos?
É um biscoito fino e crocante, de origem belga e holandesa, temperado com canela e outras especiarias e com um caramelizado característico. Se você já comeu aquele biscoitinho que vem com o café em voos e cafeterias, é dessa família.
O biscoito continua crocante?
Sim — o chocolate sela o biscoito e protege da umidade. Para preservar a crocância, guarde a barra em local seco e evite geladeira, que é o ambiente mais úmido da casa.
É muito doce?
É a nossa barra mais aconchegante, e o chocolate ao leite puxa para o doce — mas a canela e o amanteigado do biscoito equilibram e deixam o final menos açucarado do que se espera.
Contém glúten ou leite?
A barra leva chocolate ao leite e biscoito, portanto não é indicada para quem não consome leite. Para a lista completa de ingredientes e alergênicos, consulte a tabela nutricional acima.
A barra resiste ao envio?
Sim. Enviamos para todo o Brasil por Sedex, com gelo em gel e isolamento térmico em isopor quando a temperatura pede. Em São Paulo, temos entrega express no mesmo dia.