Name: Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts
Brand: MICA
SKU: 7075
Price: 52 BRL
Availability: InStock

Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts

R$52,00

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I'm Nuts: amor na primeira mordida

Barra de chocolate ao leite recheada com pasta de gianduja de avelã, feita aqui na nossa fábrica. Quebra por fora, escorre por dentro.

• Gianduja da casa — A pasta de avelã é feita por nós.
• Barra recheada — Não é inclusão: é recheio cremoso.
• 85g de barra — Feita aqui, em quantidade pequena.

A gianduja nasceu de uma falta. Em Turim, no começo do século XIX, o cacau ficou escasso e caro — e os chocolateiros da cidade fizeram o que se faz quando falta ingrediente: usaram o que tinham em volta. No caso, as avelãs do Piemonte. Moeram, misturaram no chocolate e criaram uma pasta que ninguém queria mais abandonar quando o cacau voltou.

Duzentos anos depois, essa pasta virou a base de metade dos doces de avelã do mundo. Aqui ela volta ao lugar de protagonista: a nossa gianduja é feita na nossa fábrica, e é ela que preenche essa barra de ponta a ponta.

O que você vai sentir

Primeiro o estalo da casca de chocolate ao leite. Depois o recheio, que é cremoso e denso ao mesmo tempo, com o amanteigado torrado da avelã tomando conta da boca e ficando lá por um bom tempo. Não é uma barra que você prova: é uma barra que você abre e depois se pergunta para onde foi a metade dela.

Fica ainda melhor levemente gelada, com o recheio mais firme e o contraste de texturas mais nítido. Com café expresso, é quase indecente.

Para quem é

Para quem cresceu raspando o pote de creme de avelã com o dedo e nunca superou — com a diferença de que aqui a avelã é a protagonista, não o rótulo. Para quem prefere ao leite. E para quem gosta de barra recheada, que é uma categoria com muito menos concorrência boa do que parece.

Ficha técnica

• Chocolate ao leite recheado com gianduja de avelã
• Gianduja feita na nossa fábrica
• Peso aproximado: 85g
• Validade: 6 meses
• Tabela nutricional

Como conservar

• Local seco, até 18°C
• Longe da luz solar direta
• Longe de temperos e alimentos com aroma forte
• Contém avelã (nuts)

chocolates legais para pessoas legais! 💜

Perguntas Frequentes

O que é gianduja? ▼

É uma pasta de avelã torrada e moída com chocolate, criada em Turim, na Itália. Tem textura cremosa e sabor amanteigado, bem mais intenso em avelã do que os cremes industriais que descendem dela. A nossa é feita aqui na fábrica.

O recheio escorre quando eu quebro a barra? ▼

Ele é cremoso, mas não líquido — fica no lugar. Se a barra estiver em temperatura ambiente num dia quente, o recheio amolece; alguns minutos na parte menos fria da geladeira resolvem antes de servir.

Contém nuts, leite ou glúten? ▼

Contém avelã e leite, portanto não é indicada para alérgicos a nuts nem para quem não consome lácteos. Para a lista completa de ingredientes e alergênicos, consulte a tabela nutricional acima.

A barra resiste ao envio? ▼

Sim. Enviamos para todo o Brasil por Sedex, com gelo em gel e isolamento térmico em isopor quando a temperatura pede. Em São Paulo, temos entrega express no mesmo dia.

Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts

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