Name: Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts
Brand: MICA
SKU: 7075
Price: 52 BRL
Availability: InStock

Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts

R$52,00

Meios de envio

Barra de chocolate ao leite recheada com pasta de gianduja de avelã, feita aqui na nossa fábrica. Quebra por fora, escorre por dentro.

Gianduja da casaA pasta de avelã é feita por nós.

Barra recheadaNão é inclusão: é recheio cremoso.

85g de barraFeita aqui, em quantidade pequena.

I'm Nuts: amor na primeira mordida

A gianduja nasceu de uma falta. Em Turim, no começo do século XIX, o cacau ficou escasso e caro — e os chocolateiros da cidade fizeram o que se faz quando falta ingrediente: usaram o que tinham em volta. No caso, as avelãs do Piemonte. Moeram, misturaram no chocolate e criaram uma pasta que ninguém queria mais abandonar quando o cacau voltou.

Duzentos anos depois, essa pasta virou a base de metade dos doces de avelã do mundo. Aqui ela volta ao lugar de protagonista: a nossa gianduja é feita na nossa fábrica, e é ela que preenche essa barra de ponta a ponta.

O que você vai sentir

Primeiro o estalo da casca de chocolate ao leite. Depois o recheio, que é cremoso e denso ao mesmo tempo, com o amanteigado torrado da avelã tomando conta da boca e ficando lá por um bom tempo. Não é uma barra que você prova: é uma barra que você abre e depois se pergunta para onde foi a metade dela.

Fica ainda melhor levemente gelada, com o recheio mais firme e o contraste de texturas mais nítido. Com café expresso, é quase indecente.

Para quem é

Para quem cresceu raspando o pote de creme de avelã com o dedo e nunca superou — com a diferença de que aqui a avelã é a protagonista, não o rótulo. Para quem prefere ao leite. E para quem gosta de barra recheada, que é uma categoria com muito menos concorrência boa do que parece.

Ficha técnica

Chocolate ao leite recheado com gianduja de avelã
Gianduja feita na nossa fábrica
Peso aproximado: 85g
Validade: 6 meses
Tabela nutricional

Como conservar

Local seco, até 18°C
Longe da luz solar direta
Longe de temperos e alimentos com aroma forte
Contém avelã (nuts)

chocolates legais para pessoas legais! 💜

Perguntas Frequentes

O que é gianduja?

É uma pasta de avelã torrada e moída com chocolate, criada em Turim, na Itália. Tem textura cremosa e sabor amanteigado, bem mais intenso em avelã do que os cremes industriais que descendem dela. A nossa é feita aqui na fábrica.

O recheio escorre quando eu quebro a barra?

Ele é cremoso, mas não líquido — fica no lugar. Se a barra estiver em temperatura ambiente num dia quente, o recheio amolece; alguns minutos na parte menos fria da geladeira resolvem antes de servir.

Contém nuts, leite ou glúten?

Contém avelã e leite, portanto não é indicada para alérgicos a nuts nem para quem não consome lácteos. Para a lista completa de ingredientes e alergênicos, consulte a tabela nutricional acima.

A barra resiste ao envio?

Sim. Enviamos para todo o Brasil por Sedex, com gelo em gel e isolamento térmico em isopor quando a temperatura pede. Em São Paulo, temos entrega express no mesmo dia.

Chocolate ao Leite e Gianduja - I'm Nuts

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